अस्वस्थ खानपान आजकल धेरैको साझा समस्या बनेको छ। यसले विभिन्न दीर्घकालीन रोगहरूलाई निम्त्याउँछ, जसमध्ये मुटु रोग एक प्रमुख खतरा हो। यदि तपाईं स्वस्थ जीवनशैली अपनाउन चाहनुहुन्छ र हृदयाघात जस्तो जोखिमबाट बच्न चाहनुहुन्छ भने आफ्नो भान्सामा रहेका यी चार चीजको सेवनमा तुरुन्तै नियन्त्रण गर्नुहोस्।
१. मैदाका उत्पादन: सेतो विष!
स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार मैदाबाट बनेका खानेकुराहरू मुटुको लागि हानिकारक हुन्छन्। सेतो रोटी, केक, चाउमिन, समोसा जस्ता परिकारमा क्यालोरी उच्च र पोषक तत्व न्यून हुन्छ। फाइबरको कमीले तौल बढ्ने र कोलेस्ट्रोलको मात्रामा वृद्धि हुने सम्भावना हुन्छ। यसले धमनीहरूमा बोसो जम्न गई हृदयाघातको जोखिम बढाउँछ। मैदालाई आफ्नो भान्साबाट बिदा गर्नु नै बुद्धिमानी हुनेछ।
२. नुनिलो खाना: रक्तचापको शत्रु!
धेरै नुनको सेवन उच्च रक्तचापको मुख्य कारण हो। उच्च रक्तचापले मुटुमा अतिरिक्त दबाब दिन्छ, जसले हृदयाघात र स्ट्रोकको खतरा बढाउँछ। चिप्स, तयारी चाउचाउ, डिब्बामा राखिएका सुप जस्ता प्रशोधित खानामा सोडियमको मात्रा अत्यधिक हुन्छ। यस्ता खानेकुराबाट टाढा रहनुहोस् र आफ्नो खानामा नुनको मात्रालाई सीमित राख्नुहोस्।
३. चिनीको अत्यधिक प्रयोग: मीठो तर विषालु!
धेरै चिनीको सेवन पनि नुन जत्तिकै हानिकारक छ। यसले मोटोपना, मधुमेह र मुटुसम्बन्धी रोगहरूलाई बढावा दिन्छ। गुलिया पेयपदार्थ पिउने मानिसहरूमा मुटु रोगको जोखिम अन्यको तुलनामा धेरै हुने विभिन्न अध्ययनहरूले देखाएका छन्। मिठाई, सोडा र अन्य गुलिया खानेकुराको सेवनलाई कम गरेर आफ्नो मुटुलाई स्वस्थ राख्न सकिन्छ।
४. बोसोयुक्त खाना: कोलेस्ट्रोलको भण्डार!
स्याचुरेटेड फ्याट अर्थात् बोसोयुक्त खाना मुटु रोगको प्रमुख कारक हो। रातो मासु, घिउ, वनस्पति घिउ जस्ता खानेकुरामा यो फ्याट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यिनीहरूको अत्यधिक सेवनले रगतमा खराब कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढ्छ, जसले धमनीहरूलाई कडा बनाउँछ (एथेरोस्क्लेरोसिस) र हृदयाघातको जोखिम बढाउँछ। बोसोयुक्त खानाको सट्टा स्वस्थ फ्याट भएका खानेकुराहरूलाई आफ्नो भोजनमा समावेश गर्नुहोस्।
निष्कर्ष:
स्वस्थ मुटुको लागि सन्तुलित भोजन अपरिहार्य छ। यी चार खानेकुराको सेवनमा नियन्त्रण गरेर तपाईं हृदयाघातको जोखिमलाई धेरै हदसम्म कम गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो जीवनशैलीमा सकारात्मक परिवर्तन ल्याउनुहोस् र स्वस्थ तथा खुसी जीवन जिउनुहोस्।
